«Til og med samboeren min ble imponert – det skjer ikke ofte når jeg lager mat»
Til daglig jobber Jørn Erik Olsen Heløe som assisterende butikksjef ved Extra Seljestad. Vi i Coop Nord har bedt han...
Isabella Björkdottir er faglært butikkmedarbeider på Extra Bolaget i Narvik, og tok utfordringen med å teste en av rettene i Middagsdisken.
TEST AV MIDDAGSRETT
MATRETT: Kjøttkaker med kålstuing
TID: 30 minutter
KOKK: Isabella Björkdottir, Extra Bolaget
DOMMER: Samboer Bjørn-Einar
Som høygravid er det lite som frister å lage etter en hel arbeidsdag, men jeg tenkte å gi middagsdisken på Extra Bolaget en sjanse. Vi endte opp med å velge kjøttkaker med kålstuing.
Ingrediensene var lett å finne, og alt det man trengte var i eller stod like i nærheten av middagsdisken. Dermed var det lettvint og raskt å handle, og ikke minst billig.
Denne dagen hadde jeg dårlig tid etter jobb da vi skulle rekke å se en hockeykamp, så jeg var litt skeptisk til hvor lang tid det egentlig kom til å ta for å tilberede maten. Men, jeg fulgte oppskriften i middagsheftet, og faktisk etter cirka 30 minutter så var maten klar.
Samboeren var meget fornøyd med maten, til og med jeg som ikke er så glad i kjøttkaker synes dette var en nydelig rett.
Terningkast
«Hva skal vi ha til middag i dag?»
Prøv «Middagsdisken» i Extra! Den er full av raske, gode og billige middager! For å hjelpe deg litt har vi samlet gode tilbud, oppskrifter og tips på ett sted i butikken. Og her har vi fått noen av våre ansatte, som jobber i butikken din, til å teste ut både middagsideer, oppskrifter og de gode råvarene vi har å by på. Klikk her hvis du vil finne oppskrift til retten som er testet, og flere hverdagsvennlige middagstips.
God middag!
