Atefeh og Timour sparer 5.103 kroner på at Coop Nord har økt kjøpeutbyttet

For en liten innvandrerfamilie som står midt i store endringsprosesser, merkes det godt at Coop Nord har økt kjøpeutbyttet til tre prosent.

Endringsprosesser?

– Ja, lille Liam har nettopp blitt ett år og har begynt i barnehage. Og Atefeh (31), som egentlig er interiørdesigner av yrke, er fullt opptatt med å lære norsk, forteller Timour (35).

Hun lytter til samtalen, Atefeh, og forstår mye av det som blir sagt, men hun har fortsatt et stykke igjen til hun behersker det norske språket godt nok til at hun kan delta aktivt i samtalen. Inntil videre må derfor Timour fungere som tolk. Han er på sin side for veteran å regne, etter 15 år i Tromsø, der han først og fremst er rørlegger, men i tillegg også jobber som ekstrahjelp på Skarven.

Sjekket opp med norske dagligvarer

– Jeg tror ikke vår måte å handle på er så veldig forskjellig fra de fleste andre som bor i Tromsø. Vi planlegger ikke innkjøpene veldig nøye, men Atefeh er den som har oversikt over hva vi har i huset – og hva vi mangler – og på den måten holder vi kontroll på forbruket også. Vi har en rutine på at vi drar på en ukentlig handletur, og den legger vi til Obs og Jekta. Det er lurt å samle innkjøpene, men det er også en fin tradisjon på noe vi kan gjøre sammen. Vi pleier gjerne å gjøre denne handlingen på fredagene, og da tar vi oss også tid til en kopp kaffe, forteller han.

Det hender den faste ukehandelen må suppleres.

– I løpet av uka hender det at vi bruker Extra Tromsdalen for å supplere, siden dette er nærbutikken. Litt melk, bleier og sånne ting, forteller han, og forklarer at det går mye bleier, og at bleieavtalen til Coop-medlemmene er viktig for husholdningsbudsjettet.

Kanskje vil det være en skuffelse for alle som hadde et håp om at møtet med Atefeh fra Iran og Timour fra Afghanistan skulle bli en eksotisk vandring i ukjente smaker og tradisjoner, men sannheten er at den lille familien er fanget i noe av det som er blitt det norskeste du kan tenke deg.

– Fredagene spiser vi taco. Med tacoskjell. Det var jeg som introduserte dette for henne, og det er noe hun er blitt veldig glad i. Kanskje må vi til og med si at taco er noe av grunnen til at vi i dag er gift, for det var dette jeg lagde da jeg besøkte henne første aller første gang, forteller Timour, og fremstår for første gang i samtalen litt sjenert.

Atefeh, på sin side, lyser opp, tross manglende norskkunnskaper: Denne historien kan hun!

Likheter i de store forskjellene

I all hovedsak er det absolutt ikke himmelvid forskjell på handlevogna til Timour og Atefeh og alle de andre vognene som trilles ut av Obs eller Extra. Maten er forsøksvis variert, og den fremste spesialiteten Atefeh tilbereder, høres kjent ut for alle som har tilbrakt en helgekveld på byen: Kebab.

– Ja, Atefeh er veldig flink på persisk mat, i mange varianter, men kebaben fra Iran er ganske annerledes fra den du kjøper på et gatekjøkken. I den persiske kebaben hører det for eksempel med mye ris, forteller Timour.

– Hvor enkelt er det å finne ingredienser til persiske retter i norske dagligvarebutikker?

– Det går egentlig veldig greit, og hvis det skulle skje at vi ikke finner noe viktig vi trenger, så får vi tak i dette i innvandrerbutikker. Dette er egentlig ikke noe stort problem, mener han.

Og hvis du skulle lure: Timour kommer fra byen Ghazni i Afghanistan, plassert midt imellom de mer kjente byene Kandahar og Kabul. Atefeh kommer fra Mashad, den nest største byen i Iran, med rundt 3,46 millioner innbyggere.

– Hvordan blir to mennesker fra to forskjellige land gift? Og hvordan går det an at to mennesker fra så fjerne kulturer finner ro og slår rot i Nord-Norge?

– Vel, den korte forklaringen er at verden er ganske liten: Jeg har en kompis som er gift med søstera hennes, og det var slik jeg ble oppmerksom på Atefeh, og ble nysgjerrig på henne. Så er det selvsagt sant at det er store forskjeller på Iran og Afghanistan på den ene siden – og Tromsø og Nord-Norge på den andre. Men det finnes faktisk noen likheter også. Vi er jo fjellfolk, som er veldig glad i å gå i fjellet. Det har vi mulighet til også her. Veldig mye av fritiden vår bruker vi på fjellturer. Det er en fin aktivitet, som ikke engang belaster husholdningsbudsjettet, forklarer Timour.

Dagligvarebudsjettet