Alenemamma Judith kan spare 9.336 kroner på at Coop Nord har økt kjøpeutbyttet til 5 prosent

For ei alenemor med tre barn vil det merkes at Coop Nord har økt kjøpeutbyttet – i år til 3 og neste år til 5 prosent.

– Jeg kunne helt sikkert ha skapt meg bedre rutiner for å spare penger på hverdagshandelen. Jeg er ikke særlig flinkt til å sette opp handlelister og planlegge innkjøpene, og jeg handler litt for mange ganger i uka, fordi jeg har en tendens til å glemme ting jeg burde ha kjøpt. Men middagene er godt planlagt på forhånd, og jeg prøver hele tiden å finne metoder å spare penger på, forteller Judith Schipper (41).

– Hvilke tips har du?

– Jeg har en ganske fin rutine på å sjekke de billigste variantene. Av og til bytter jeg mellom brokkoli og blomkål, for eksempel, hvis den ene er veldig mye billigere. Sånt gir utslag etter hvert, i alle fall så lenge vi har to varianter av grønnsaker til hver middag, sier hun.

Gratis opplevelser

– Aleneforeldre er ofte trukket frem som en særlig sårbar gruppe for høye levekostnader?

– Ja, men det er jo dette som er hverdagen for min del, og jeg vet jo knapt av noen annen livsform. Selvfølgelig er det slitsomt å være alene med ansvaret, og av og til hender det at jeg får skryt av andre for at jeg gjør en god jobb – der jeg fortsatt lager maten fra grunnen av og sørger for at vi har et godt og variert kosthold, smiler hun.

Variasjonene gjelder mer enn bare rutiner for matinnkjøp og dagligvarer, men også andre ting som påvirker husholdningsbudsjettet. Selv om guttene hennes, Norbjørn (9) og Brynjar (8), først og fremst er opptatt av fotball og nettbrett, prøver hun å dra dem med seg på de aktivitetene hun selv setter pris på – som er gratis, og grunnen til at hun i sin tid valgte å flytte til Norge.

– Jeg er selv vokst opp i Nederland, rett utenfor Amsterdam, men bestemte meg tidlig for at dette ikke var noe sted der jeg ville oppdra barn. Det er lite natur der, ingen fjell, dårlig plass og ingen mulighet for å tenne bål. Jeg ble tidlig forelsket i Norge og den norske naturen. Det tok litt lenger tid å finne en norsk mann å bli forelsket i, flirer hun.

– Har du klart å få dine egne barn begeistret for opplevelser i naturen?

– Nei, de er vel egentlig ikke blitt begeistret, men jeg har ikke gitt opp, og i går fikk jeg dem alle med. Selv bruker jeg naturen gjennom hele året, med overnatting i telt. Til gjengjeld prøver jeg å finne på ting jeg vet at ungene er begeistret for, som da jeg fylte bilen og vi kjørte til Bodø og så kampen mellom Bodø/Glimt og TIL. Det var en veldig lang kjøretur, men vi brukte tiden som en ferietur, forteller hun.

Spesielle vaner

Det finnes områder der Judith og ungene avviker fra de standardiserte budsjettene SIFO opererer med.

– Jeg handler jo stort sett på Extra, men av og til kjører jeg til Obs, fordi jeg opplever at utvalget av økologiske varer er bedre der. Bleieavtalen har vært viktig her i huset, der jeg som Coop-medlem får halv pris på bleier. Og så har vi noen regler om middagene. Hvis du ikke liker det som blir servert til middag, så får du ikke noe annet før det er kveldsmat. Da blir det til gjengjeld spist mye yoghurt. Her i huset spises det fire liter yoghurt i uka, så den dagen Coop Nord tilbyr «medlemskupp» på jordbæryoghurt, så blir det fest her, smiler hun.

Dessuten har hun egen kjøkkenhage som påvirker dagligvarebudsjettet en smule, og en annen aktivitet som sannsynligvis påvirker enda mer.

– Såper og såpeprodukter er ikke noe jeg kjøper i butikken. Det lager jeg selv. Jeg har organisert denne produksjonen som en liten bedrift, der jeg produserer på kjøkkenet, og selger på ulike messer, forklarer hun.

Dagligvarebudsjettet